秋の味覚を愛でる

実りの秋が到来。

久しぶりに裏山へ入ってきました。

お目当ては野生食材。

今年は雨が多かったのでキノコ達が元気。

面白いほど色々生えています。

お目当ても採れました。

場所を移動してデイ野営。

シンプルイズ殺風景。

松茸と山芋のムカゴをソテー。

お肉は鹿の心臓。

柔らかく美味しい部位ですが、市場には出回らないと思います。

最近は動画撮影に凝っておりまして、写真を撮り忘れてしまい中身が薄くてスミマセン。

紅葉までもう少し。