秋の風と成る

10/15
今日は夜勤6連勤明けの月曜日。

明日の朝一から仕事なので、今日は体内時計を調整するだけの休み。

自宅に居ると寝てしまいそうなので、眠くならないようバイクで遊びに出る事に。

川沿いの細い道を森林鉄道の跡に沿って走る。

田んぼが広がる田舎の景色。

荷物は昼食セットだけ。

そろそろクルミが落ちている頃なので、様子を見に来た。

クルミの木の下には。

ありました。

緑色は今年落ちた実。

黒色は昨年の実かも知れませんが、クルミは硬い殻に覆われているので、基本的に数年は腐りません。

果肉を洗い落とし、軽く煎ると殻が少し開きます。

果肉はアクが強いので、素手で触らない方が良いですね。

殻を割って中身を取り出しました。

これをナンミックスに混ぜてコネます。

こちらは昨年に加工して乾燥保存していたカシ系のドングリ。

煎り方、挽き方で様々な味に変化するドングリコーヒーです。

今日は浅煎り煮出し。

健康茶のようなテイスト。

クルミたっぷりのナンを焼いて一緒にいただきます。

市販のナンミックスなので普通に美味しかったです。

食後は久しぶりに乗るバイクの走りを堪能しながら、太平洋に沿った国道を戻り。

８月に四国一周中の しょーごさんが立ち寄って下さった地元の道の駅へ。

道の駅の下が小さい漁港になっていて、遊歩道があります。

恋人の聖地らしいです。

たわわな果実はシャリンバイ。

ほんのり甘みがありますが、薄皮の中に大きな種が一つ入っていて、可食部がありません。

目的はマテバシイのドングリ。

アクが無く、甘みが少ない栗のような感じです。

最大級の縦長ドングリなので見分けも簡単です。

道の駅から丸見え。

恋人の聖地で一人ドングリを拾うオッサン、さぞかし怪しかったでしょうね。

変人の聖地と呼ばれないように、早々に退散します。

久しぶりにバイクに乗って気持ち良かったです。

時間が取れたらバイク旅もしたいですね。