クッカーは男のロマン⑤

たかがインスタントラーメンなのに、クッカーに拘ってラーメンを作り、食す。
たかだか100円前後のラーメンに数千円もしくはそれ以上のクッカーを購入してしまう。

今回は中華三昧 四川風味噌味を作りました♪

今回の装備はクッカーはスノーピーク のランダーブラック、バーナーはSOTOのST-310、ガスはイワタニです。

ランダーブラックは今は廃盤になってしまったスノーピークのアルミのクッカーセットで、四角いお鍋133、155とフライパンがセットになっています。
ボクはこのクッカーが大好きで、廃盤になった時にスペアとしてもう1セット買ったほどです。
当時としては珍しく、四角いクッカーで中はフッ素コートしてあり、料理も片付けも楽ちんです。
当時は今ほど丸いインスタント麺がなかったので、この四角いクッカーが重宝しました。

今回は155の大きい方のクッカーで明星 中華三昧 四川風味噌味を作ります。

麺のサイズ感はこの通り。
若干余裕はありますが、危なげないサイズ感です。
お湯の量も500ccでこの量なので問題ありません。
麺の茹で時間はメーカー推奨4分なので、3分茹でたところで火を止め、盛り付けに掛かります。

チンゲンサイ、もやし、白髪ネギ、肉味噌風肉をトッピングして出来上がりです。

やはり、中華三昧のツルツル麺はとても美味しく、スープもとても美味しかったです♪

今回は少し大きめサイズのクッカーで作ったコトもあり、アルミ鍋でも、クチビルやけどするコトなく頂けました。
久しぶりにランダーブラックを使いましたが、やはり四角いラーメンには四角いクッカーが良く似合うと思います。
最近は四角いクッカーもフッ素コートやセラミック加工されているクッカーも出てはきましたが、やっぱりボクは今でもランダーブラックが大好きです❤️

今日も美味しく頂きました。
ご馳走さまでした。

〜中華三昧 四川風味噌〜