I♡SUSHI CAMP

スノーボード仲間とのキャンプ。
今回は元魚屋の後輩が参加するので市場で魚を仕入れ、捌いてもらい手巻き寿司と刺身でもやろうと考えてました。

でもどうせならキャンプで握りが食べたい！
4月に滑り納めのスノーボードに行った際、試しに後輩に聞いてみると「握れます❗️」と頼もしい返答😆

朝仕入れたネタで椿荘握り寿司キャンとなりました。

埼玉県なのに何故か近所にある市場。
土曜だけ一般開放しているので最近はキャンプ前に必ず寄ります。

腕を組み毎朝の築地の仕入れで鍛えた目利きでチョイスする後輩。

専門用語を話しながら大量の🐟を購入する姿を見た市場の人から「どこの呑み屋なの？」と聞かれていました…💧

魚以外も激安です❗️

購入してからずっと寝かしていたTac.Field6.0を初導入。設営の仕方がよく分かりません…
が、あっさり張れました！楽だわ〜

宴会場完成❗️
ここに13人集まります。

設営も終わり、嫁と場内を散歩。

椿荘の一等地に一際目立つサイトが…
そして見覚えのあるメルセデス。

ケンジさん夫妻とお友達でした〜
ケンジさんはDODおじか以来で久しぶり〜て言ってましたが私は恥ずかしながらあのDOD以来初のオートキャンプです。昨日会った感覚でした。

我々が遊んでる間に後輩が早速作業に取り掛かっていました。
箱買いした鯵30枚を…

1枚1枚丁寧に骨抜きし…
巨大ななネタを作っていきます。

皮引きして光り物の完成❗️

他の食材も沢山スタンばっており13人では食べきれるわけないのでお土産用に開いて干す。

吊るした方が水が抜けるんじゃないか？
という事でいつの間か初張りのTac.Fieldの軒先に吊るされてました…💧

かなりシュールな絵に…

続々と友人達が集まって来ましたが視界には常に鯵の干物が入ります…

ケンジさん達も遊びに来てくれて慣れないシェルターについて色々アドバイスを頂く。

そろそろ宴の時間…

椿荘特設のキッチンスタジアムに移動して本日のメインです。

ぱっかーん❗️

鰹の解体ショー❗️

後輩曰く今日イチの食材らしく4.3kg一本買いしました。

憧れのハトヤのCMをやらせ…(本人は何の事か分かってないw)

…って、いつの間にかI♡SUSHI Tに着替えてる😁

華麗な手捌きであっと言う間に解体されました❗️

大量の生ゴミが出ましたが今回でたゴミは全て綺麗に持ち帰って処理してますよ。

鰹はタタキに。

そこで大事なニンニクを忘れた事に気付く…

…ケンジさんなら持っているんじゃないか⁉️
と、言う事で図々しく恵んでもらいに行き、見事スペイン産の高級ニンニクをゲット❗️
助かりました〜。ありがとうございます🙇‍♂️

みんな大好き！マグロ。

そして、握りまくる。
目標100貫❗️

目標達成です❗️

炙りサーモンに…活きホッキ貝。

翌日はピザとタルト。

途中、子供達からの嫌がらせにもめげずに…

作りあげる。

昨日食べきれなかったカンパチをサラダ風に。

寿司TからKISSのTシャツに！
ロック魂を体で表現する方法知ってる？
って聞くと…

あっさり、このポーズ❗️
最近のキッズは教育が行き届いています。

マッタリしているとレジェンドisoさんとshimoさん、ケンジさん達が突然のご訪問❗️
ビックリしました〜

俺、shimoさんのスーツ姿w、しか見た事ないから最初分かりませんでした…あまり話せなくてごめんなさい🙇‍♂️

皆さんを見送った後、
事件は起きました…

友達が持って来ていたスラックラインで調子に乗って遊んでいたキッズが肩から激しく転倒。
鎖骨辺りを押えて声も出せない位痛がってます。

今回のメンバーはスノーボードやマウンテンバイクのダウンヒルで鎖骨を計5回折った猛者の集まり。
おまけに医療関係の仕事をしている人もいて鎖骨が折れていると判断。
土日で病院もなく救急車のお世話になりました…

周りにいたキャンパーの方々…
お騒がせして申し訳ありませんでした。

戻ってくると、この通り。
元気そうでなによりです😁

色々反省点も多いキャンプでしたが、
将来はキャンプでお魚の口がパクパクいった活き造りをなんとか実現したいです。