チビ炭火焼肉@ベランダ 1回目

ベランダでチビ炭火焼肉をやった。豆炭を使ったら心配した煙は殆ど出なかった。(着火の時だけ火が大きくなり煙が出たが。)
豆炭が小さいのもあり、デフォルトの位置に豆炭単体では網の高さに足りず、火力不足であった。
組体操的に炭を積み上げて網との距離を近づけたが炭の無駄遣いだったな。勿体無い。
それでも尚、火力は足りず、肉を焼くのに時間がかかってしまった。
次回は少し工夫して炭の底上げをしてみよう。
でも気軽に炭でバーベキューできるのは嬉しいね。
洗濯物を干していない時間を狙おう。煙は殆ど出ないけどね。