スキレットでオニオングラタンスープ

手軽な感じでスキレットを使いオニオングラタンスープを作った。
たっぷりの玉ねぎを飴色になるまで炒める。
味はコンソメ。後、一欠片の肉。そして塩コショウ。水を加えて煮詰める。
コンビニでバケットが手に入らなかったのでライ麦食パンを始めにスキレットでトーストに。
仕上げに粉チーズをたっぷり振りかけて出来上がり。
とても美味しい。これも寒い日の夜食向きかな。