六斗の森でミスター・チャパティ

[茨城] 茎崎こもれび六斗の森

「世界はこんなにも、綺麗だ」

代休で仕事がお休み。でも前日の夕方から大雨。出掛けられないかなぁ……と思ったら、まさかの夏日\(^o^)/

洗濯物を干して、掃除機をかけて、さあ出発。途中アッセで買出しして、あっという間に到着( ´ ▽ ` )ノ

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今日は貸切〜♪(´ε` )
さあ、開店準備!

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いつものように生地をこねこねしつつ、米を炊いてみました。
今回はインドの米、バスマティを使用。
たっぷりのお湯を沸かして、米を投入。
10分ほど弱火にして放置し、ザルにあけて蒸らせば……はい出来上がり( ´ ▽ ` )

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米を炊いてる間にチャパティとカレーを準備して、

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お待たせしました、本日のおすすめランチです( ´ ▽ ` )ノ

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左から、かぼちゃとココナッツミルクの優しい味、南インドの『クートゥー』
西インド、ゴアを代表するチキンを使った『シャクティ』
そして北インド、パンジャーブ地方の『マトンカレー』です。
チャパティとバスマティライスは、おかわり自由ですよー( ´ ▽ ` )ノ
この雑な盛り付けも本場流です笑
どうぞごゆっくりー( ´ ▽ ` )ノ

おはようございまーす( ´ ▽ ` )ノ
今日も暑くなりそうですね。
さ、ラッスィーでもどうぞ。

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2日目のお昼は、パキスタンのカレー缶。

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なにこれ、めっちゃ美味い!

暑っつい…
この本を読み終わったら帰る準備しようかな……
風も吹いてきたし………

ふと地面をよく見れば、蟻は隊を組んで地を進み、虻はこちらに興味ありげに飛び交う。
大小様々な鳥たちは唄い、すっかり花を落とした桜も、葉を身に纏い静かに唄う。
太陽は昇る。

「世界はこんなにも、綺麗だ」

  • sagiri-紗霧-
    美味しそう。というか、いつもながら本格的ですね!さすがです^^
  • chiyo
    オススメランチ1つ下さ〜い😊ラッシー付きはお得ですね✨思わず食べた気分になりました😋 GOMAFUさんは詩人ですね〜✨ 世界はこんなにも綺麗だ。いつもは気付かない事もキャンプに行けば気付かされる事沢山ありますもんね〜なんて素敵な遊びなんでしょ😊
  • ISHIMU-
    インド料理は美味しさ、まちがいないですよね😊私も大好きです それにしても見れば見るほど美味しそうですね これをさっと作れるGOMAFUさんって何者ですか!すごいですね😳
  • おしりのごはん
    こんな本格カレーセットなら胃の中も美しすぎる世界ですね、きっと。
  • にゃん
    こんな本格的なインドカレーがキャンプで出てきたら驚いちゃいます!凄い美味しそうです🙈✨ インドのお米って、炊き方も面白いんですね。 私もいつも自然の中にお邪魔すると思いましよー。世界ってこんなにも綺麗なんだなぁって。大切にしなくちゃいけませんね。そう思える気持ちも綺麗な世界も💕
  • まめこ。だったかも知れない人
    本格的で美味しそう🤤💕 そして現地の言葉が読めなかったです😂
  • えりっく
    プレートに並べられた 本場さながらのインドカレー 美味しそう(*´∇`*) いつもキャンプでは かんたんなものしか 作らないので 見習いたいです´д` ;✨ フォローさせていただきますね、 よろしくお願いいたします*
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