椎茸の美味しい食べ方

過去の地獄の経験から、夏と雨のキャンプは絶対に行かないと心に誓っている。
しかしせっかくの連休だ....暑い...雨だ...
長時間の葛藤と検索の結果、気温が3度低く降水確率の低い大洗キャンプ場ソロを決行。

とんでもなく広いフリーサイトのキャンプ場だが、コロナ渦はどこに？と不安になるほどの大混雑。全サイトを見て回って、諦めかけたその時...

なぜかポカンと空いたプライベートスペースを発見！！水場もトイレも遠いけど、超俺好みの空間。

暑い！ビールは旨いが蒸し暑い。

1/4カットレタスを適当に千切ってチョレギサラダ

焚き火でステーキ

焼肉のタレは使い切りなのでダイソーが◯

国産牛タン塩

椎茸の美味しい食べ方を知ってから、椎茸中毒に。

中火で焼くと透明な汁が滲み出てきます。これをこぼさないよう片面焼きで。焼き過ぎず、ふっくらする程度に。

ヒマラヤ岩塩を振り、結晶が溶けたら出来上がり。フワフワの食感と旨味が凝縮された出汁が尋常じゃないです。
ぜひお試しを。

締めは冷凍チャーハン。子ども連れの夕飯レパートリーを模索中。

雨がパラついて蒸し暑さの限界。
不快指数120%
やっぱり来るんじゃなかった。
一年経つと忘れる自分のアホさを恨む。

もう一泊の予定で、夜は友人と合流する予定だが、限界のため逃げ帰る。
友人と2人で飲んで、まさかのアパホテルin
風呂とベッドと冷房とWi-Fiが付いて3,800円！！
その辺のキャンプ場よりも安いじゃねーか