ベリーナイフな男前の夜

ナイフの達人のお店に行った話。

仕事も終わり、そろそろ帰って

「前から欲しかったナイフをなにかポチろうかな」

とたくらんでいた平日の夜、

おおおおおっ！
CAMP HACKでタイムリーな記事を見つけた

A-sukeさんというナイフの達人による
ナイフの連載が始まったようだ。

すごいナイフタイミング

A-sukeさんプロデュースのナイフがテンマクデザインから出てるくらい、ナイフの達人らしい

そのA-sukeさんがやっているバーが
私の仕事場から歩いてすぐ近くにあるという！

なんという偶然っ

時間はもう23:00を回っているけど、
ここは行くっきゃナイフっ！

撮り忘れたのでWebからお借りした写真だけども、

アウトドアを感じるたまらんお店
『Cafe & Bar - BASE CAMP』

1杯しか呑む時間ないけど飛び込む

「ビール１杯もらえるかい」

誰もいないカウンター席に座る私。

のイメージ。

限りなく現実に近い、忠実なる再現。
『理想』という名のイメージの。

「ナイフが欲しくて…」

カウンター越しに早速、本題を切り出す

すると、
ナイフが出てくる出てくる…

ビールよりナイフの方が先に出てきたーーっ

A-sukeさんの口からも
ナイフの知識が出てくる出てくる。

「フッ笑… この人ど変態だな」

ナイフというか、アウトドアに対する情熱に驚き
思わず笑みがこぼれる私。

ナイフ1本あれば生き抜けるタフな息子にしたい

そう思って今年からキャンプを始めた。

他のお客さんの注文よりナイフが先に出てくる
こんなお店が身近にあったとは…

炭素鋼となんだっけな。
ステンレスとの違いだったけかな。

【炭素鋼】は
柔い、錆びやすい、研ぎやすい、切れ味出しやすい、安い。
こまめにメンテが必要でナイフを学びやすい

【ステンレス鋼】は
硬い、錆びない、研ぎにくい、高い
メンテ面倒って人はこちらがいいかも

と言ってた気がする。。

次から次へ出てくるナイフと話で
メモる余裕もないので、

ざっくりだし間違いあるかも。

オーダーメイドなカスタムナイフ。

ビッグホーンの角で相当お高いらしい

スリムな見た目とは違って心地よい重みを感じる。

買うなら、触った感触も大事だなぁと思った。

ナイフの刃先のうち3つの特徴を教えていただいた

ホロー、コンベックス、フラット。

【ホロー グラインド】は、
食い込みやすく、少ない研ぎ量で切れ味を維持しやすいが、剛性がない。料理や獣の解体などに使う

【コンベックス グラインド】は、
研ぎ量が多く、切れ味を維持しづらいが、剛性がある。ハマグリ刃とも呼ばれ、薪を切り割ったりに使う

【フラット グラインド】は、
ホローとコンベックスの中間。

て言ってた記憶。。
自信ないけれど。

これとかカッコよすぎでしょ
革のカバーがまたぶ厚くてそそる、そそる。

マニアックなナイフがほしくなったら
渋谷の the Edge に行くとよいと。

数千種類はあるらしい。

その代わりあまりナイフについて
教えてはくれない店だとか

ひととおり握らせてもらった私。

けど、
必ずしも、高い＝良いナイフ ではない

ここまでいくとタダの自己満の世界だと。

用途にあったそれなりのモノを
ちゃんとメンテしてれば、
それがいいナイフになる

片手で開閉できるフォールディングナイフを
いくつか勧めてくれた。

けど名前忘れた。泣

話はどんどん深く入っていき、
ナイフからロープや焚き火へと。。

原始的な道具を使うことで、自然の原理を知る。

そのことを少しでも知ってもらいたいと言っていた。

雨風をどう凌ぐか
暖をどう取るか
寝床をどうするか
どう処理して食うか

火をどうやって起こすか、育てるか？
担架が必要になったら？
イケメンになりたかったら？

多くの人は楽しむためにアウトドアしてる。

ただ、遊びだろうが生活のためだろうが、

自然が相手。

原理を知っていると、
ピンチを切り抜ける確率は確実にあがる

アウトドアを永く楽しむために

そんな原始的なロープワークを
iPhoneのUSBケーブルで説明してくれる笑

お茶目な面もある、ふところの深い方だ

そんなこんなで、
A-sukeさんは「男前キャンプ」という
テントなし、化石燃料なし、インスタントフードなし
なイベントも主催してるらしい。

「酒はアリっ 楽しくなきゃね笑」

だそうだ。

「マスター、もう1杯っ」

ナイフ&アウトドア話を肴に
1杯のつもりが2杯目を注文。

その他、バイクや車の話などなど。

まだまだ話したいが
もう終電…

っ！！！？

って、終電終わってるうゔゔーーーー！！

仕方ない。。久々にタクシーで帰る。

30年運転している運転手のおじさんからも
面白い話を聞いた。

個人タクシー以外のタクシーのほとんどは
ガソリンではなく、LPガスで走ってるんだと。

だから、途中で燃料補給しないといけないくらいの遠くに行くには、ルートに気を使うんだと。

普通のガソリンスタンドでは補給できないから。

これってもしかして常識話なのかな。。

ちなみに、そのおじさんの最長記録は
東京品川から福島のいわき(約210km)だそうだ。

…

「
お客さん、着きましたよー
1万4000円になります
」

Oh my god…
なかなかの移動費にうつむく私。

あと5分早く店を出ていれば…
おすすめしてくれたナイフが3本も買えたよ。。

Time is money...

はーイケメンになりたい、キャンプ行きたい