雨キャンプの3泊は料理三昧の日々

今回の3連休は全国的に天気が悪く雨キャンプになるのがわかっていた為料理をメインにお籠りキャンプに
なりました。

今回の幕はロロに致しました！

サイトも広く快適です。

初日の天気は大丈夫そうだったので久々にハンモックでゆっくり過ごしました。

昼間からお酒もね！

先日お祭りに行った際、出店で缶詰の凍らせたものが
売っていてめちゃくちゃ美味しかったので、
早速真似してキャンプでやってみました！
缶詰を冷凍庫で凍らせるのは大丈夫ですが
(但しパンパンになります)
推奨されていない為自己責任でお願いします。
桃はおすすめしません(笑)
やはりみかんがめちゃくちゃ美味しかった！

↓は相方さんが購入したナイフ！
燕三条の製品なのでなかなか気に入ってる様です！

そして…↓
Coleman コールマン ケロシンランタン 灯油
12022-L 639C 保管や持ち運びに便利な
キャリングケース付
相方さん、灯油ランタンがかなり前から
欲しかったらしく…(笑)
購入いたしました！

かなりの光量で約700ルーメンと言われています
マントルはコールマンのものだと2回位で破けると
口コミであった通り破けました(笑)
なのでおすすめされていて事前に用意していました
大王マントル↓に取替えて使用。

さて1日目の夕飯は焼肉に致しました！

今回の焼肉はご飯も炊きます！

やはり、目の前で座りながらの焼肉はいいですねー！

炭火だから余計に美味しかった！

この種無し巨峰、美味しくなかった…(笑)

森林で涼しいとはいえ、やはり湿気で蒸すので
下を跳ね上げて空気の通りを良くします。

2日目の朝昼兼用ご飯はハッシュドポテトです！

ホットサンドクッカーでハム、チーズを2枚で挟み
焼き上げました！

ボリューミーで美味しかったですが、
そのままの方が好みかな…

ビールとおつまみ！

天気が悪い上に森林なので朝から薄暗く、ランタンなど付けて過ごします。
これもまた風情があってなかなか良かったです。

ここのキャンプ場のサイトは砂利なので水捌けが良く
道沿いの真ん中だけ水たまりになる程度なので
すごくありがたいです！

そして2日目の夕飯は燻製したおかず。
その中でも最も時間を費やしたのが、手作りベーコンの燻製。先ずは燻製する1週間前から豚バラ肉を、
↓の様に準備をしなければいけません。
相方さんが手作りベーコンを絶対に作りたいとの事で。
(わたくしは面倒くさがり屋なので全部本人にやらせました笑)

1番大変だったのは初日だったそうで20分置きに3回ほど水を取替える事。
その後も1週間毎日、必ずペーパータオルを
取替えて水抜きしないといけないらしい…。

そして本番初日を迎え、久々ダッチオーブンで
燻製にして燻す感じになります。

なかなか上手く出来上がっていたのでびっくりしました(笑)味も美味しいです！

うずら卵とハム、チーズ
うずらより普通の卵の方が美味しいです。

薄いハムは残ったので入れましたがおすすめしません

そして、ブリとサバ。
サバは燻製には合いません…
やはりブリが断然美味しいです！

燻製したベーコンは目玉焼きと共に。

雨で幕もびっしょり…。

ほんとによく降る…

途中、温泉♨️にも行きます。

帰って来てすぐアルコール摂取(笑)

3日目の昼は燻製した残りのベーコンを使って
ベーコンスパゲッティ！

夏野菜をたっぷり入れて美味しかったです！

3日目の夕飯はふるさと納税の牛タンとユッケジャン
クッパにしました！

ここでキャンプ場のご案内！

炊事場とトイレはまぁまぁ綺麗！
ゴミは全部出せます！
そして2度目の利用です！

シャワーは初めて1度利用しましたが、
これが駄目でした。
水圧が弱いのとお湯がぬるま湯です(涙)

最終日の朝はまたまた簡単にカップラーメン。
画像はありません…
そして久々の雨撤収！

お盆の週末に近所の公園で乾燥いたしました…。

今回の3泊4日キャンプは久々の雨キャンプになりましたが結果1㎜〜3㎜程度の雨が続く位だったし連日夕方から夜は止む感じで焚き火なども楽しめたので
良かったです。
次回のキャンプはまたまた涼しい道志になりそうです。