10
2020
今年最後の菖蒲が浜
台風接近を知り、予定を繰り上げて菖蒲が浜へ。
湖畔は秋の景色。
湖沿いは既に一杯…今回は内陸部に炎幕設置。
夏の残滓を焚き付けに。
新ギア・レイルロードランタン。雰囲気最高!嵩張るのは仕方なし。
夕食。スキレット中央に、ホイルで包み上部をカットしたカマンベールをセット、周りでお好みの具材を焼きます。
チーズが溶けたら、具材に付けて頂きます。チーズフォンデュ!
バケットが売っていなかったのでラスクで代用。前回残りのハンバーグもいっておこう(消費期限本日)
残った外側はスパイスで調味。焼きカレー風味。前菜終わり(合わせるつもりで地の白ワイン購入も、ナイフにオープナーがついていない、痛恨のミス)
主菜はステーキ!常温に戻したら、スキレットに牛脂を敷いて、焼きます。
両面を焼き付け、少し休ませたら完成。味付けはシンプルにマキシマム。300gのビーフステーキ!
陽が沈むと冷え込みます。管理人さんの話だと、今年既に氷点下に達したとの事。さすがにキャノピーを下ろして保温モード
空は生憎の曇り。今年は中々星空と巡り会えず…
撤収。キャンプ場は24日迄の営業、冬季休業に入ります。今年はこれで最後になるでしょう。また来年、宜しくお願い致します。
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