#2_やってみたかったソロ肉1枚焼き

約3年ぶりの投稿になります。
「キャンプいきたい、いきたい」と毎年思うも中々機会がなく今年こそは…！ということで行っちゃいました。ソロで。

そしてここ数年でキャンプ系の動画配信が多くなり、そこでよく出てくる映像を是非ともやってみたかった。「お肉一枚焼き」。

そんなこんなで、場所は前回の投稿と同じ猪苗代湖モビレージ。
夕方になると気温も落ち着くので夏でも意外と涼しいのでお気に入りのキャンプ場です。

そして見える猪苗代湖が絶景。天井の雲が、向こうの山が水面に写ってます。

と言いつつ今回は残念ながら湖畔サイトではなく、森サイト。

と言うのも前日に思い立ったソロキャンなので湖畔サイトは空いてなく、でもキャンプしたいのでそこは譲歩しました。

到着しテントを貼り、まだ明るいうちから火を焚きます。勿論ビールも注入。

木々から差し込む太陽光がなんとも綺麗でこれだけで飲めます。（しっかりおつまみのプリングルスが写り込んでますが）

ビール2缶を飲み干し、ハイボールへ。普段ハイボールあまり飲まないがこれもやってみたかった…。
そろそろ夕食時になってきたので、とりあえず米を炊きます。肉と米。愛称はバツグンだと期待。

米は家でといでおいて、水と一緒に容器に入れた状態で移動してたので既に米粒がいい感じに水を含んでました。キャンプ動画で見た時短テク。

我が家では日頃から炊飯器を使わず米を炊いているのでなんとなくの炊き方はわかってました。

最初は強火であとから弱火。そんで蒸らす。

蒸らしてる間肉を焼きます。
このために当日買ったニトリのスキレット。
牛脂をひき強火のまま肉を1枚敷く…。
焼く音がたまりません。
味付けはシンプルに塩胡椒で。

そう、これがやってみたかった。

完成。

肉はまぁ成功。
米は火加減調節に苦しみ焦げまくる結果となりました。

食べてみるとそりゃ美味い。
スーパーでセールだった国産ミスジなので程よく脂が乗ってて柔らかい。噛みちぎれる柔らかさなのでそのまま食べたいと思い、一口サイズに切ることなくかじりつきました（切るのめんどくさいし）。

食べた後はゆっくりハイボールを飲み続けひたすら薪をくべました。
倉庫に眠っていたモンベルテント。
このオレンジが好きです。

翌朝。少しお酒の残りを感じつつお湯をわかしコーヒーを入れます。
本当は豆ひきたかったけど手抜きも必要なので、セブンのドリップパックで。

SOTOのガスバーナーは軽くて使いやすいです。

そのままのお湯でカップラーメン。
朝からカップラーメンは少し重めなんですが、コレが結構美味かった。今度は目玉焼きとベーコンをちゃんと焼いて朝飯っぽくしてみたいと思っている。

そして撤収。
改めて思うがキャンプの後片付けってなかなか大変です。いろんなものが灰まみれだし（風向きの考慮漏れ）、ペグなかなか取れないし…。

まぁなかなか良いソロキャンでした。
次回はいつになることやら。