ランチ@職場

外で何かしたい！欲求を満たすために、職場の駐車場でスキレットナポリタンだ！

以下備忘録
〜材料〜
パスタ:食べたいだけ
加工肉:ソーセージかベーコンがいいね
玉ねぎ:炒めると意外と少なくなるからそれを見越して
ピーマン:今回入ってないけどあるとミドリが綺麗ね

〜調味料〜
ケチャップ:ちょっと多いかな、、ぐらい
めんつゆ:隠し味？
ウスターソース:隠し味？其の二
ニンニク:チューブが便利

〜その他必要なもの〜
油:オリーブオイルでもサラダ油でも
タバスコ:美味しい

〜手順〜
①前日にパスタを茹でておく
茹で時間より1分程度長く茹でて、冷水で締める
油を絡めてタッパーに入れ、冷蔵庫に入れておく☆

②玉ねぎと加工肉、ピーマンを好きな形に切ればいい

③よく熱したスキレットに油をひき、玉ねぎとピーマンを入れ十分炒める

④加工肉を追加して更に炒める

⑤調味料を混ぜておき、それを投入
ケチャップが焦げないよう粘り気が出てくるまで煮詰める☆

⑥パスタを入れる
少し焦げたぐらいが美味しいけどそれは好みによる

☆がポイント
タバスコを好きなだけ降って食べると、それはナポリタン