お盆キャンプのじゅんび①
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ここ数年、毎年我が家で恒例になっているお盆のキャンプ。
場所は秋田と山形の県境にある海辺のキャンプ場。
海辺のキャンプ場でリモンチェッロを飲みながら日本海に沈む夕陽を見たくワクワクしながら仕込んでます。
実際のリモンチェッロは96度のウォッカにレモンの皮を漬けて作るらしいがウィルキンソンの40度のウォッカにて仕込み中。
雨の日が多くキャンプ出来ず妄想の日々。
お盆が待ち遠しい。

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shunout
皮でなく身を漬け込むんですか? ちょっと美味しそうなのでやってみたいです -
しげじる
詳しくはネットでリモンチェッロと調べるとたくさん出てきますよ。