05
2019
GWは燻製(熱燻)にハマる
世の中は令和スタートで大盛り上がりな訳ですが、CAMERONSの燻製器をゲットしたので作りまくってみた。
まずはポテチとチーズ
笹かまやらソラマメやらも良い色に
ケムリの匂いに引き寄せられマイマイカブリ君も登場
あまりに燻製が美味しいので自宅マンションでも作り出す始末。
ポテトサラダやサケハラス、タラコも美味い
とりあえずなのでサクラチップしか使ってないのだが、今後はチップも使い分けをしていきたい。
食べきれなかった分は翌朝の朝食で卵焼きの具材として頂いた。コレまた美味いです!
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