ダッチオーブン！

アヒージョ！
好きな具材を適当に入れる。
にくずれしちゃうからブロッコリーは最後に^_^

ポトフ！
私的キャンプの定番朝食。
夕食時に具材だけカットしておき朝、ダッチオーブンに放り投げて煮込む！
ミニトマトの酸味がアクセントとなりまた美味い^_^

鯛の塩釜焼き！
鯛に昆布を巻き付け、卵白入りの粗塩で鯛全体を覆う。鯛の目が真っ白になったら食べ頃のサイン。
塩を割って召し上がれ。
昆布の出汁と塩分が丁度。不思議だなぁ^_^

野菜を放り投げるだけで勝手に甘みのある温野菜に大変身出‼︎
やっぱ魔法の鍋^_^