マイアミで3泊 🏕🤗✌️

2018/3/4-7の3泊4日の予定でマイアミ浜に来ています。

現在は3/6の夜明け前です。

3/5は時折すごい雨が降り夕方から今に至るまですごい風が吹いております。🌬

琵琶湖は海のように波が起こり波の音、風の音、テントの幕の揺れる音で何度も目がさめるほどです。😅

今回のテントはまた小川の骨董鉄骨ロッジテント。
雨が降ると防水はどうかと気になっていましたが雨漏りもせず、水を弾いていました。👍

風に対してはテントが揺れますがスカートをしっかりペグダウンしてあるので隙間風は無く、見回りに行ってもガイロープもしっかり働いてくれていました。

天気予報では現在風速12mだとか、、、
なんかもっとキツイように思えます。😅

さて、到着日の3/4日曜日はこんな良いお天気。

暖かで買い出しついでにスーパーで買ったお弁当を遅昼ご飯に食べました。🍣🍱

さすが3月の晴れの日にもなると暖かでニットキャップもいらないほど、、、🌞

夕方には親愛なる友人ご家族が遊びに来てくださったので楽しいひと時も過ごせました。
道具がまだ収納ボックスの中だったのでなんのご接待も出来なくって申し訳なかったです。🙏

今回の新しい試みは、、、

テーブル全面紙皿仕様です‼️🤣👍

ラミネート加工したクラフト紙をテーブルクロスの様にしてあります。

四隅はテーブルクロスクリップで固定。

これで全面食品が置けます。👍

メニューは野菜とヒレ肉やソーセージの金串焼き。

金串は魚用の長い物。
BBQ用の平たい物と違って長い針の様な金串ですが刺さりが良い！

複数刺せば転がりもしません。👍

ホンマストーブの上蓋開けての直火焼き🔥

お肉はニンニク刺して焼きました。

ソーセージは弾けてパリジュワー😭👍

もちろん皿など使わずテーブルに直置き。

野菜はまとまり悪いのでペパーでまとめてますが、、、

味付けは「マキシマム」‼️

黒瀬のスパイスともまた違う美味しさ！

味付けは焼いてから各々ちょんちょんと付けて頂きました。😊

1日目のデザートはイチゴと京都ふたばの豆餅❗️

この豆餅は夕方に来てくれた友人から。🙏

ふたばの豆餅は開店前から行列が出来る和菓子屋さんの絶品豆餅なんです。

昔に自分の地元知り合いの家族がこのふたばの豆餅を買って帰り、、、
美味しくって旦那さんの分まで食べちゃったことがありました。
その夜、仕事から帰ってきた旦那さんは豆餅が食べられなかった事で奥さんに怒り💢そして泣いたというエピソードが有ります。

二日の朝は曇り空、、、

まだ雨は降ってなかったですけど今にも降りそう。

今回はパーコレーターでなく、マキネッタ。

相変わらず朝のエネルギー補給にまずはドーナツ。

ミルク入れて冷えた分はアルストで温め。
チタンカップなら手持ちも出来るし口もつけられる。👍(要注意ですが、、、)

ポートレックスのミルも新規導入。

マキネッタは6杯用。
淹れる豆が28gって事でミルは30gを一気にひける大の方。

小さなチャック袋に1回分ずつ豆を分けて持ってきました。

けども豆28g引いてマキネッタに詰めると少し余ります。
次回は計り直さねば😅

そして、お昼頃からはこんな雨☔️

午前中に近くのイオンに買い出しに行ったついでにお弁当を買って来ました。

そして暖房の効いた部屋から雨景色見ながら昼ビール🍺
窓があるから気分はカフェ👍

因みにお弁当は焼きそば＆天丼とタラノメの天ぷら、ゴボウサラダとマカロニサラダ、、、

マカロニサラダってほんまはサラダちゃうよね😅

こんなマイアミ浜二日目の午後です。

天窓と窓のメッシ部を蓋するために透明なビニールシート張ってました。

雨降りに効果発揮！

これから二日目の夕飯と話は続きますがここらで中休み。

読んでくださってありがとうございます。🙏

2018/3/6 マイアミ浜より。⛺️