夏の思い出⛱

07.15〜07.17
いつものキャンプが始まり、
久しぶりにアメドを張りました😊
今回は、おすすめのキャンプ飯を紹介したくて…
オリジナル感満載でご紹介しますが…
違いますからね〜😜
去年かな…
テレビ番組
『憲武・ヒロミ・フミヤが行く!
キャンピングカー合宿』
という番組で作ってました🍖
藤井フミヤさんの『ローストポーク』と
森山直太朗さんの『森山家の特製ソース』🐷
何度作っても美味しいので、
勝手にご紹介させていただきます…😊
《ローストポーク🐷》
・豚ロースの塊
・ガラムマサラ
・塩コショー
・玉ねぎ
ダッチオーブンで調理します🙌🏻
《森山家の特製ソース》
・玉ねぎ(すりおろし)1個
・にんにく お好みで
・オリーブ油 大さじ2
・薄口醤油 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・酢 大さじ1
を混ぜるだけ😋

お肉に塩コショー・ガラムマサラをすり込みます。
焼くと油で流れてしまうのでたっぷりすりこんだ方が美味しいと思います🙂🙃🙂

さてさて、早速焼きますか💪

じゅ〜うじゅ〜うと音がヤバイ🤤🤤🤤

次は、輪切りした玉ねぎを並べて
その上にお肉をのせて…🍖

周りに好きな野菜も放り込んで。
ジャガイモはホクホクで美味しかったですよ🥔
(彩り悪くてすいません💦反省💦😅)

50分ほど待ちます🎶


出来上がり✨✨✨
ソースをつけて食べて下さい🍴✨
お肉は、すごく柔らかくて美味しいですよ😋
盛り付けた写真を撮るのを忘れてしまいました💦

今回もお友達親子とのんびりキャンプ🌿
他のお友達も途中、デイキャンで参加してくれたり…嬉しいキャンプ🏕

大人も子供も川で遊び。

かき氷をしたり🍧




安全性を求め…
絶対スイカが割れないバットでのスイカ割り🍉笑
残念がる子供たち🙏🏻💦ごめんね💦

『THE 夏の思い出』感満載のキャンプ😄
大人も子供も楽しめた連休😆
しかし、夜、涼しく静かで気持ちよくつい…
うとうとと…
外で一時間ほど爆睡してしまい😴
起きたら…
後の祭り…何箇所もブヨに噛まれて…
足首パンパン😫
今は痒みと闘っております😭😭😭
これも夏の思い出⛱😂

下の子が子供が大きくなり
少し余裕が出来てきたから…
美味しい珈琲を淹れれるようになりたいなぁ…と思う母でした🙂
最後までいつもありがとうございます😊


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ずっきー
美味そ〜ですね〜 最幸のBBQメシですね! これスキレットじゃ厳しいですかね…?( ; ; ) -
81
ジャガイモとタマネギさえも、すべてが美味しそうです!!レシピをスクショさせていただきました、ありがとうございます!! お料理ができたらみんながワーッて集まってきて、ガヤガヤ楽しく食べて、盛り付け撮り忘れちゃう。よくわかります笑笑☀️ -
気球
これは超絶美味しそーですね😍 今度挑戦してみたいです。 その前にダッヂオーブン買わなきゃ(^^;) -
「みっちゃん」ことMK82 ^_^
楽しそうー😀 美味しそうー😃 子供達嬉しそうー😄 絶対に割れないスイカ割り!🤣 ええ事してはったんですね〜👍 -
koronat
ダッヂオーブン料理、いいですねー。炭火を上に置くの、熱いですよね。最近僕もはまってます。 ブヨ、やられましたね。お大事に… -
つかひろ
初めまして‼️ 写真も景色も料理も、どれも素敵ですね🍖 投稿にあるテレビ番組は残念ながら見逃したのですがホント美味しそうです。 フォローさせてもらうので、一口ご馳走になりたいですョ…😏 -
トム
私は肉にクレイジーソルトとニンニク塗ってビニールに包んで1〜2日くらい冷蔵庫で寝かしてますね〜。 あっさり食べたい時は、ソースは簡単にワサビポン酢でもうまいです。