06
2017
念願の♡再会キャンプ
元同僚のご夫婦と初めてキャンプ。
このご夫婦とは数年前に大雪山系を何時間もかけて縦走して以来だったから、逢いたかったーー❗️
すごく器用な奥さまなので、手作りのこの子達を連れてきたり
6時間かけてモッツァレラチーズ作ってきてくれたり😳なんか色々面白い。
このお手製モッツァレラは、マルゲリータとカプレーゼに。塩分が効いてて美味しい❗️❗️
そして…年季の入ってそ〜なダッチオーブンで、どど〜〜〜〜〜ん❗️❗️とローストチキン🍗🍗
これがまた絶品♡
いや〜、小一時間ほったからかしでね〜。
すごいわ〜、勉強になるわ〜😝
これ食べたらもう、おなかいっぱいで、今回色々持ってきた食材、ほとんど余らして帰ったわ。
軽くなるはずのクーラボックスが、帰りも重い💦
今回デビューのバケツジャグは水漏れもないし水量もあってかなり快適でした。良かった〜🤗
途中ですぐ後ろからココココココン❗️と音がして見てみたら、ヤマゲラ(北海道に生息するキツツキの一種らしい)の姿。巣穴に隠れちゃったから、木をノックしたら、顔だけ出して少し機嫌悪そう💧
ゴメンね💦
シーズンは混み混みのサイトも、雨予報や運動会のせいかすっかすか。
食べて飲んでゆっくりできました。
またそのうち逢いましょう🖐
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zueco
すごい! モッツァレラって作れるんですねっΣ(゚ω゚ノ)ノ 運動会は確かに狙い目ですね✨ うちは2週連続NOキャンプなので、 混んでても行きたいですーっ