料理の幅をなんとか‥‥。

ダッチオーブンを購入して挑戦したメニュー。
ローストチキン
（2回目の丸鶏の首の長さに結構焦る。）
パエリア
（肉メインや魚介メインでこちらは結構我が家の定番的な料理となりました。）
さて、そろそろ次の一歩に進もうということで、
スペアリブのトマト煮に挑戦‼️

熱したダッチオーブンに下ごしらえしたスペアリブを投入し、あとはクックパッド様の仰せのままに。

しっかり煮込んで、お肉、ホロホロの状態までいきました。
まだまだ、発展の余地のあるメニューですが、光の見えた一品になりました(⌒-⌒; )