山中湖キャンプ

行ってきました。
新潟からは片道五時間。
天気の心配がありましたが、設営から21時頃までは晴れで何とか夕飯には間に合いました。
夜中は大雨でテントはびちょびちょになりましたが…笑
次の日晴れたのでなんとか乾かして撤収。
休みの日にまたはり直して掃除＆乾燥かなと思うと気が滅入ります。
でも楽しかったので良しとしよう。

富士山は絶景でした。準備でバタバタして写真を撮り忘れるという。

小田急山中湖フォレストコテージ
良いキャンプ場でした。
私たちは湖畔キャンプサイト。

到着後、とりあえず乾杯。

昼ごはんはキャロットラペサンド。
軽口のコロナととても合います。

準備中でごちゃごちゃしております

寒かったので薪ストーブで暖をとることに。

夕飯は具沢山の海鮮パエリア
ホタテ、海老、ホタルイカ、あさり、鶏肉等の出汁がすごく出てて美味しくできました。

鎌倉野菜と丸鶏のロースト
鳥はプリプリ
野菜はホクホク。
甘くてすごく美味しかった。

メインはラムラックの香草パン粉焼
下処理も万全だったので全く臭みもなく
歯で切れる柔らかさで焼きあがりました。
最後は残りの二本をじゃんけん争奪
負けました、はい

お酒は地元の金箔入り日本酒、スパークリング、手作りサングリアで贅沢に。
私は生搾りレモンハイ🍋

食後はスモアをみんなで。

前日の雨でラグとハンモックが犠牲に…
乾きませんでした。

よく日の朝ごはんは鯛めしとオニオングラタンスープ、ベーコン目玉焼き、鶏肉の香草にんにく炒め、ビーツのサラダ、フルーツ、パン
入れたてのコーヒーで〆

片付けをして
紅富士の湯へ。お風呂から見える富士山が最高に絶景でした。
ほんとおすすめです。
写真は撮り忘れましたが…

山梨らしいものを食べようとほうとうを食べに小作へ。
盛りが素晴らしく、酒が進みます。

帰りは大渋滞に襲われ帰った時には日が回ってしまいましたが
大満足でした。

さて、片付けをしますか…