そういやキャンプ行ってた備忘録

お久しパンツ

今更ながら10月末に3泊4日でキャンプ行ってたって話よ

夜到着時に雨に降られて靴下ビシャってたんで
翌朝ご飯作るついでに焚き火で乾かしてた

干し稚鯛と干し舞茸入りの炊き込みご飯
出汁が染みててうまお

釣ったやつでやれば良かったんだが残念ながら市場で買ったアマゴに塩振って焚き火で燻製にした

心臓は串焼き、胃袋と白子は下処理して茹でて食べたおいしかったですまる

この芸術的な姿燻をご照覧あれ！

2日かけて食べる直前に焚き火で温めて全部食ろうた
骨も頭もカリカリに焼き枯らせば全部バリバリと食べられるぜ
サケ科だからか氷頭がコリコリしてて美味かった

焚き火で焼いた石焼き芋
ｩ漢の焼き芋はアルミで巻かないから皮がｻｸｻｸｼﾞｬﾘｼﾞｬﾘ(異物混入)しててうつくしあじ
欲張ってデカい芋を使うよりは、安い端っこみたいな芋を使うとスナック感覚で食えて良き

綿の紐にフック付けたファリモンドフリクションヒッチの自在鉤が細かい調節できて凄い使いやすかった

キャベツタマネギじゃがの入った鮭のちゃんちゃん焼き
鮭に塩振りすぎと乾燥味噌で濃いめに焼いたから味がかなり濃かったのは失敗(薄味派)

3日目は1日中雨だったんで焚き火上までタープも増設
タープ下でずっと焚き火してたからあまり寒く無かった

いんげん、干し椎茸舞茸しめじ、人参、南瓜の入ったほうとう
全粒粉で捏ねて作ったから、スﾝごい歯応えで食べ応え◎体が温まる
はろいんにも合わせてきてるし旨いモンだよかぼちゃのほうとう🎃

背嚢に乾燥味噌と全粒粉は常備してるからいつでも野草でほうとう作れるな！

ここ最近和食ばっかりで肉とか洋風の飯作ることがめっきり無くなった所為なのかよく判らんが、自然と溶け込んだ感が強くなった気がする

最後に関係ないけどいい感じに撮れたヤマドリタケくん

串焼きにして食べた😋