マルチグリドル初焼き

マルチグリドルを買って初の休日。

まずは餃子を作ることにしたので
近所のスーパーへ。

すると肉厚のシイタケとホタテが
安かったので購入してみました。

だって11月とは思えない暑さなので
庭で焼いちゃおうと思って。

ただし野菜とホタテ少しだけなので
クソ重いスノーピーク焚き火台ではなく
現役引退して余生をのんびりしていた
キャプテンスタッグのほう。

やっぱり軽いは正義かも。。（笑）

そしてお腹を満たしたら餃子を作りましたとさ。
今度のキャンプ用と今日の晩飯用と
家族のストック用で60個。

キャベツのみじん切りから始めて
包み終わって後片付けまでジャスト2時間。

餃子包んだり、焼き鳥の串打ちとか
何も考えずに一心不乱にやれるから
余計なこと考えずストレス解消にもなりますね。

イケアのクロックレン買った方がいいのかな。

焼いてみた感想。

やはり平のほうが焼きやすい。

最後ごま油を回して焼くと、
当然真ん中にたまる。

なので均一に焦げがつかずに
片方だけ焦げる感じ（笑）

蓋は家にある蓋を使って問題なし。
ただキャンプに持っていくのは
やっぱりかさばらないやつがいいなぁ。

問題は焼き上がりを皿に乗せるとき。
フライパンの時は皿を上に乗せて
フライパンをクルッとしてたけど
それをやろうとしたら、
あれ？ひっくり返せない🤣

フライ返しでやったら写真のように
全く映えない配置に。。

ここは工夫する必要ありでした。

こうやればキレイに乗せられるよ！
とかあれば是非教えてください😁