富士山とのデートは5年振の聖地で

5年前迄は予約無しで毎年行っていたのに、
いつからだろう…
予約制になり土曜日はいつも満サイトでずっと
遠ざかってはや、5年…。遂にやってきました(笑)

天気にも恵まれ、風も穏やか。

フリーサイトで広々使えて快適。

窓ガラスにも富士山が映ってて綺麗。

カフェや売店、私達が行っていた頃とは大違い(笑)
かなり充実していました。

イートインで食べられる所からも富士山はバッチリ。

早速、昼からビールです。
おつまみはポテトフライ。

お座敷スタイルからも富士山はバッチリ見えます。

道の駅でつい購入した富士山の形をしたハム。
味が付いているので、そのままでも美味しかった。

本日の昼食は餃子パーティです(笑)
冷凍での食べ比べも兼ねて。

やっぱり我が家は味の素が1番だと思っております。
ただ、その中で皆さんも既にお馴染みの生姜餃子。
この生姜の揚げ餃子が絶品でした。
ただ、油で揚げるだけですし、生姜がガツンと効いていてめちゃくちゃ美味しかった。
因みに焼きはやはり味の素ノーマルが好み。

少しはお肉もね(笑)

夕飯は餃子鍋。

タレは味ぽんに食べる辣油をこれでもかという位、
入れて食べるのがおすすめ。
自宅でも、よく作りますがほんとに美味しいです。

〆はラーメンにキムチを乗せて。

やはり、日本酒が合います。

デザートはご覧の通り。

翌朝は富士山が少しだけ顔を出してくれました。

閉めた時の室内の感じ。

あさぎりの牛乳とコーヒー牛乳。

さて朝食は大阪名物ちとせの肉吸いを再現して
作ってみました。

灰汁を丁寧に取る事がポイント。

豆腐とネギを入れて煮込みます。

卵かけご飯もかかせません。
味も大成功でめちゃくちゃ美味しかった。
出汁が決めてなのと、兎に角、灰汁を丁寧に。

今回は天気も穏やかで風が全く無く気温も暖かく
最高なキャンプでした。
毎回、こうだと良いんですが(笑)
さて、次回のキャンプは何処にしましょうか…。