「酒と灯りの大人キャンプ  | その他」の1枚目の写真
05
2022

酒と灯りの大人キャンプ

その他
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2022年、今年のGWは花粉飛散がまだありそうだが、
必ず利用させて頂く場所から
始動開始!3 泊4日、天気にも恵まれ
最高なキャンプになりました。

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昼からビールは最高‼️

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先ずはチーズと枝豆の焼いたもの。
ただ、失敗したのが、とろけるチーズではなく
間違ってスライスチーズを買ってしまった為、
チーズが煎餅みたいに出来なかった…
ただ味は美味しかったです。

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そして飯盒にサクラチップとザラメを混ぜて
スモークチップ。
お手軽に出来てコレ、おすすめ。

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今年から仲間になったおNewのギア達。
↓これは相方さんが欲しがってたケース。

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↓これはあのワークマンのもの。
よく切れました。

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そしてカメヤマのオイルランタン。

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勢いで買ってしまった(笑)↓

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焼き網↓
魚以外も色々な物を挟めて使用出来そう。
収納袋も付いてるからオススメ。

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100均一で購入したフライパン🍳ケースを
下記の様な収納袋に変更。

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思わず、衝動買いしてしまったホットサンドメーカーの収納袋。

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そして、今回のおNewギアの中で1番のおすすめが
↓フレイムストーブ。

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1日目の夕飯はマグロ丼

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だが〜!!!!↑
なかなかの値段をしたマグロを購入したのに、
マグロ丼が思いっきり中まで火が入り
大、大、大失敗!
これじゃぁ、はごろも○○丼じゃん(笑)
トホホホ…

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↑ほんとはこうなる筈が………

↓こうなってしまった………

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なので、味もう〜ん…
テンション低めだった所にいつもなら余らない白飯で
炒飯を作ってしまった(笑)

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2日目の昼食は手作り焼売。

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ひき肉を使わず豚バラ肉を細かく切り
玉ねぎを大きめの微塵切りにして
敢えてセイロを使用せず、
フライパンに水を張りクッキングシートで
蒸しました、
味は最高‼️

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恒例の水上散歩。
ほんの少し桜も咲いてました。
カヤックに寝っころがると、気持ち良いのです。

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2日目の夕飯はトマトすき焼き。

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さっぱりしてて自宅でも我が家は必ず
トマトすき焼きです。

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3日目朝は干物定食。
炭火だからめちゃくちゃ美味しかった。

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最終日の夕飯は手作りラーメン。
相方さんが前々からキャンプでいちから
ラーメンを作りたい。とやっと実現。

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先ずは↑の状態で1時間煮る。

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そして鰹節は炒り、原液を作っとく↑
↓そして茹でたバラ肉は漬け汁に1時間漬ける。

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ラードが今回のラーメン作りのポイントかも。
といっても過言ではない。

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チャーシューはそのままの物と炙ったもの。

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味は頑張ったお陰で最高でした。
でも、かなり大変!
疲れるから、当分やらない(笑)

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今年のGWは天気にも恵まれて最高でした。
さて、次回のキャンプは5月下旬の予定です。

  • mamis
    グルメキャンプ😃👑 ラーメン🍜仕込みから作るなんてすんごい‼️ 絶対美味しいに決まってますね🍀相方さんが作ってくれるなんて最高に幸せですね❣️ まぐろは残念だったかもだけど😅 生食できるお魚を火入れて食べるってめちゃ贅沢で私は大好きでーす😁 その網‼️幅広くて良さそう‼️欲しくなりました😅
  • mayu78
    手作り焼売に手作りラーメン🍜めちゃくちゃ美味しそうですね〜🤤 ラーメンは大変そうですが、焼売なら作れるかも😎やってみまーす💡
  • ☆ZERO★
    これは充実したナイスキャンプでしたねぇ🏕NEWギアに囲まれて天気も最高、メシウマキャンプ❗️ マグロ丼、リベンジって訳にはなかなか行かない高級品でしたね💦
  • まいにゃん
    3泊4日めちゃめちゃ楽しそう&美味しそうですね🤤 カヤック乗ってみたいなぁ🛶 トマトすき焼きやった事ないので今度家でやってみます☺️ 手作りチャーシューヤバい美味しそ😳✨ 私の完全手抜き料理とは別物です😅
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