久々のスモーク

久々にスモークしました！
キャンプに行こう！嫁さんに言いましたが、嫁さんの中では11月後半のキャンプを最後に今シーズンは終了だったみたいです…夜の気温が1桁は無理みたいです(/ _ ; )
と言う事で、6歳の息子とスモークをして遊ぶことに！！

チーズは安定した出来栄えです！
今回は更に鶏肉にもトライしてみました！
チーズ、ベーコンは、経験があるのですが、鶏肉は初挑戦！クレイジーソルトを多めに振って下味を付けました！

出来ました！見た目はいい感じに！
が、思った以上に味がしない…
結局、食べる前にクレイジーソルトを振って食べました！激ウマです！素人でもプロの味になるのがクレイジーソルトの良いところ！息子も、しっかり食べてくれました‼️
冬は、ファミリーキャンプはオフにしてオッサンキャンプに切り替えます(￣^￣)ゞ