キャンプ飯　回想

庭キャンのネタばかりなので
少し思考を変えて今までのキャンプ飯を振り返ってみます。

●アヒージョ
海キャンプでよくやるやつです。もらったカキ、サイコーにうまかったです。

●自転車型パスタ
ヨーロッパのお土産でもらった。
自転車乗りなので大好きな自転車パスタ
ここぞと言う時のとっておき

●カルソッ
スペインのネギ料理。

カルソッツ（Calçots）はスペイン・カタルーニャ地方の白ねぎ。それを直火で真っ黒に焼いて、ナッツが入ったロメスコソースをつけて食べる料理があります。日本にカルソッツはありませんが、長ねぎでもOKです。シンプルで美味しかったです。

●ポロフ
中央アジアの料理です。

大量のニンジンと大量の油で炊き込む
炊き込みご飯⁈
ウズベキスタンでよく食べました。
たまに食べたくなるとダッチオーブンで豪快に料理します。
他にはひよこ豆、羊の肉も入れます。
病みつきになる味です。

●インドカレー

非常によくやります（笑）
スパイスはインド人より入手します。
よくお店と間違えられます（笑）

●ボンテギ
いままでで1番インパクトあったキャンプ飯はこれです。友達がお土産で持ってきました。韓国の虫の缶詰
カイコの蛹です。主におつまみらしいです。見た目はイナゴの佃煮よりグロイです（笑）

●ホットサンド
これも定番ですね。一度、ムササビの夜と言うキャンプイベントの時、ホットサンドコンテストで最終審査まで残りました。

その時の中身はインドカレーでした（笑）

●ビリーティー（オーストラリア）
紅茶だけど、その飲み方がめちゃくちゃワイルド。

ビリーとは、缶に穴を開けて針金を通しただけの茶器？
これで入れたお茶が、「ビリーティ（Billy Tea）」。オーストラリアならではのお茶の楽しみ方です。旅人が、カンヅメの空き缶でお湯を沸かしてお茶を飲んだのが始まりとされています。

バケツみたいな鍋で茶葉ごと煮炊き、それをぶん回し、遠心力で茶葉を沈めてから飲んだ。初めは茶こし忘れただけちゃうの？と思って日本帰ってから調べたらホンマにそんな飲み方が存在した（笑）

皆さんの自慢のキャンプ飯、思い出に残っているキャンプ飯は何ですか？
キャンプ飯投稿お待ちしております。