満腹キャンプのちアクシデント

年越しキャンプに続き今週も出動しました⛺️
今週はお久しぶりの江の川カヌー公園さくぎです

今回は少し狭いサイトですがとりあえず電源付き🔌

目の前は江の川、対岸には今は廃線となった三江線の線路が見えます

風除けと輻射熱を期待してダイソーのガスコンロフードカバーで焚き火台を囲ってみました

山椒きゅうりをつまみに晩酌開始

今夜のメインはメスティンで具沢山ポトフ
北条ワインとともに完食🍷

一夜明けて滞在２日目は雨
でも電源付きサイトは満員御礼です

朝食はお餅を焼いて砂糖醤油でいただきました
我が家流は味付け海苔で巻きます

日中は幕内でDVD三昧
さすがに４本も観るとクタクタです

２日目のおつまみは銀杏を煎ってみました
殻割りなど完成まで手間暇はかかりますがこれは絶品❗️

今夜のメインは砂肝のアヒージョ

道中の三次ワイナリーで購入したTOMOEマスカットベーリーAとともに美味しくいただきました

もう一品、ワインに合うおつまみということでメスティンでの燻製にチャレンジ

ビフォーアフター①
上手くできました😄

ビフォーアフター②
こちらも上出来😁

この辺りでメスティンに違和感が⁉️

なんと、酷使しすぎたせいなのか、張り切って燻しすぎたせいなのか、メスティンの底が貫通してしまいました😭
パッドを使わずバーナー直火で連続して炙ったのがいけなかったと思われます

ノンスティック加工の大切なメスティンだったのに😭
皆さんもご注意ください

最終日の朝は三次名物の雲海です

晴れ予報にもかかわらず撤収時は小雨
残念ながらゴミ袋撤収となりました