食パンラスク　黒糖味

厚切り食パンを2〜3センチ角に切り、レンジにかける
食パンの水分を飛ばし、パッサパサにします
焼くのではなく、水分飛ばしが大切です
我が家のでは、800ワットではじめに60秒
そのあと、30秒して様子を見る
いったん扉を開けてパサパサ感を確かめる
60＋30+30+30秒くらいで、水分は無くなります

多量にすると、調整がしにくいです
時間はこまめにしないと、焦げてしまいます

全部仕上げたらタッパーなどに入れて、キャンプ場へ持っていきます
味付けは、キャンプ場で仕上げます

ここからは、キャンプ場でします

黒糖を火にかけて溶かします
はじめに少量、水を入れると作りやすいです

黒糖が溶けたら火から下ろし、パサパサ食パンを入れてまぶします
全体に染みてきたら、冷まして、食べます

サックサクの黒糖ラスクです

もちろん、ミミもしました
ミミはミミで、美味しいのです
サクサク感が違います

もちろん、家でもできますね
キッズのおやつになりますね

キャンプ場で作って、写真を撮りたかったなぁ