07
2019
覇気纏わせる!!〜いざ黒刀使い〜
オピネルカーボン買っちまい、嫁にプレゼント予定も「刃出すのこえーよ」とのことで、80%くらいの所有権を得ることに。
コソッと嬉しい。
モーラはハードに!
オピネルは食料系に使い分けようと勝手に決定。
さ、さっそく使うチャンス到来!!
メニューは「ペペロンチーノ」
ペペロンチーノといえば、ニンニク!!
ニンニク切りに挑戦。しかし、前情報的に錆びやすいカーボン。結構錆び錆びに。。。。汗
赤錆。。
CAMPHACKで発見!!
赤錆で錆びる前に黒錆での保護方法‼️‼️
やってみてーーーと、即挑戦。
【ワンポイント】”黒錆加工”で錆に強くする!
カーボンスチール製のオピネルナイフについて、黒錆びであらかじめ被ってしまうことにより赤錆の発生を抑えるという注目の裏技が!
オピネルユーザーの中には錆に強くなるというメリットが得られるだけでなく、この工程そのものが楽しい!という人もいるようです。
※CAMPHACKより引用
まず、アルコールなどでブレードをきれいに拭き上げておきます。次にブレードが浸かる深さの容器を用意し(ガラスなら耐熱性が◎)、沸騰させた水420ccの中にティーバッグを3個入れて軽く煮立たせます。錆をつけるタンニンをしっかり絞り出しましょう。そこへお酢180ccを入れます。
※CAMPHACKより引用
ガチで泡がブクブクします‼️実験みたいで楽しい‼️
はい、完成ー!!
カッコいい。。。泣
ただ、ブレードの出し入れが硬くなりました。。。笑っ
116