キャプテンスタッグ 岩塩プレート
![「キャプテンスタッグ 岩塩プレート | [調理器具] その他」の1枚目の写真](/assets/gray_1x1-f4dbe75390ca945ccf183654fb838c83cab3b3e1ed913d8d891e718d85373a9f.jpg)
岩塩プレートは各メーカーで出していますが、おそらくキャプテンスタッグが1番厚みがあります。(おそらく)
最初から岩塩プレートで焼くと水分と脂で相当な塩分が付いてしまうので、
ある程度普通に焼いて水分と脂を落としてから岩塩プレートで焼くようにしています。
必須アイテムでは無いですが、あると便利なやつです。

岩塩プレートは各メーカーで出していますが、おそらくキャプテンスタッグが1番厚みがあります。(おそらく)
最初から岩塩プレートで焼くと水分と脂で相当な塩分が付いてしまうので、
ある程度普通に焼いて水分と脂を落としてから岩塩プレートで焼くようにしています。
必須アイテムでは無いですが、あると便利なやつです。