我が家のバーベキュー

我が家のバーベキューは、焼き鳥がメイン。

理由は、今でもそうなんですが
子供が遊びに夢中で、箸を持ってご飯を
食べるなんてことをなかなかしないので
食べやすいようにと言うことで
串うちをするようになりました。

すると、やはりお腹は空くのか
ちょいちょい来ては食べ、ちょいちょい来ては
食べ、と食べるようになりました。

大人も酒を飲むのに食べやすいし
ビールに合うしと好評で、それからというもの
ずーっと焼き鳥メインです。

品数も増えて
モモ、せせり、ハツ、レバー、皮
ヤゲン軟骨、ぼんじり、アスパラベーコン
ベーコントマト、イカダ、カシラと
それなりの内容に。

本当は、豚軟骨、さえずりとかも
欲しいんですが、なかなか近所に売ってなくて。

ちょっと面倒だけど、皆が笑顔で食べてくれるのが
嬉しくて、もう何年も続けてます。

今は塩で食べてますが
いつかは自前のタレも作ってみたいです。