極寒の海でリベンジ水餃子

雪がちらつく千葉北のビーチでひたすら作った水餃子

なかなかの出来

皮を延ばして

無心に包む

豚バラ肉を茹でた鍋で茹でて

お酢と醤油、ラー油を少々
薬味を乗っけて完成😃

茹でた豚バラ肉はスライスして
花椒を効かせたニンニクタレで