オピネル no”8 カーボンスチール

調理用って事で、王道のオピネル を購入しました！

モデルはタイトル通りNo.8のカーボンスチールナイフです。他にも候補はありましたが、入門って事でチョイスしてみました。
しかしステンレスモデルと違い、カーボンスチールは錆びやすく、錆特有の赤錆まみれになってしまいます。

でもそれを防ぐためには、黒錆加工しかない！って事で新品をすぐに分解開始！

まずロックパーツを外して

ピンを抜くためには、削らないと抜けません。

全部分解するまで、めちゃ疲れた笑

おかげで柄の印刷がにじんで消えました😭

紅茶を沸かして錆を発生するためにはクエン酸が必要との事で、ポッカレモン🍋投入

じわじわと時間をかけて発酵させます

しかし一度では発酵が足りなかったのか、脱脂がしっかりと出来ていなくご覧のありさま

3度も漬け直し、やっと納得するドスの効いた黒さ🌚に変身

柄も水気に強くする為、エゴマ油を使用してオイル漬け。

乾燥後、めちゃエゴマの匂いきついな〜笑笑

再度組み直して、黒錆加工完了！

これで少しは錆も抑えられるはず
キャンプギアの仲間入りです😎