2018

ST-310 で花椒白菜バラ鍋

海上がりのゴハンは、白菜に豚バラ肉を挟んでグツグツ煮込んだ花椒風味のお鍋。

以前はボンベ分離式のST–301だったんですが、真冬はドロップダウンが著しく、アウトドアでは年間を通してST–310に落ち着きました。

気温5度でもグツグツできます。

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トム
私はST-301使ってます。というのも、鍋やフライパンの輻射熱で缶を温めれるので、ドロップダウンしにくいのです。（過去投稿、「SOTOのレギュレーター」参照）でも、慣れてないと危険ですけどね。一部情報によると、ST-301の時期モデルチェンジにはレギュレーター搭載されるようですよ。
ロクハチ
トムさんおはようございます。過去記事読みました。そうなんですよね〜鍋の輻射熱である程度カバーできるんですけど大きい鍋は炭火に乗せることが多くなってきたので、いつのまにかおウチ専用機になっちゃいました。 310のゴトクが大きくなってデカ鍋載せられるようになったら嬉しいかなと思ってますよ。