メスティンで牡蠣飯

クリスマスキャンプに向けてメスティン導入。
写真がこれしかない。笑っ

米のとぎ汁でシーズ二ングしたんですが、
何合の米のとぎ汁で何個のメスティンが出来るのか疑問がありながらのシーズニング。

普通のメスティンが2個
ラージメスティンが1個

お米1合分のとぎ汁を使ってシーズニングしました。
夫婦2人なのでラージメスティンが3分の2しか浸かる鍋しか無くて時間がかかったんですが１つ20分くらい煮込んで無事終了？

とぎ汁が薄いかな？とは思ったけど牡蠣飯のお焦げもスルッと取れたのでシーズニングは出来たと思います。

味は濃い目に作ったんですが夫婦的には素晴らしく美味かったです。