ピザオーブン

以前から子供達にキャンプでピザを食べたいとの要望が出ていたので、尾上製作所のコンパクトピザオーブンを買ってみました。

ピザピールの右に置いてあるピザ網は別で購入。

クッキングシートでもいいんだけど、生地が焦げたとのコメントをいくつか見たので、ついでに購入しておきました。
サイズは10インチです。

投入の前に、まずは家で練習です。

ユニフレームのツーバーナーで焼いてみました。

サイズはピッタリ

中火にして3分ほどで庫内が250度まで上がりました。

思ったより早く温度が上がります。それに、ガス火なので温度をキープしやすいです。

輻射熱が心配で、何度かガス缶を確認しましたが全く問題ありませんでした。

出来上がりの写真では、焼きが足りない様に見えますが、生地の中まで熱々になっています。

表面も しっかり火は通っていますが、上からの熱源がないので、焦がすのは難しそうです。

ピザ網を予熱で温めてからピザを入れると、網にくっつかなく、綺麗に焼けました。

後片付けも、10分くらいでストーンが冷めるので、表面を軽く払って片付けるだけなので楽でした。

6月に息子達と3人でキャンプに行く予定なので、その時が実践投入になると思います。

ピザをスーパーで買っておけば、準備も後片付けも短時間で済みそう。

いい買い物をしました。