コーヒーを飲むという事

キャンプに出かけた時に限らず、コーヒーは毎日飲むものだから、飲み方にこだわりたいもの。
自分で焙煎するとか、温度管理を丁寧にするとかこだわりは人それぞれある。
私は気分に合わせて、淹れ方を変えることと、器具に合わせて豆を変え、挽き方も調整すること。
調子がすこぶる良い時は、気合いを入れてハンドドリップで繊細な豆の味を感じ。
眠気が抜けない朝は、手のかからないフレンチプレス。
夜の酒が抜けきらないキャンプの朝は、パーコレーターで熱々のコーヒで二日酔いと仲良く過ごす。
二日酔いが酷い時は、やっぱり濃いめのエスプレッソで酔いを飛ばす。
基本はブラックで飲んでいるが、最近は三茶と蔵前にあるCoffee Wrightsのグァテマラ＋ブラジルのブレンドでカフェオレを飲んでます。フルーティでミルクに負けない個性がある豆。
さて、明日の朝は何飲もうか。