やっとできたー!!!
今日はいい天気だったので実家に帰り、念願の燻製作りをしてみました!!!
![「やっとできたー!!! | [調理器具] Coleman」の2枚目の写真](/assets/gray_1x1-6eb3bce1089576b55d1f2360755511fa4b9ce24d11759d12370f0d9d2adb35ea.jpg)
材料はウインナー、ハム、チーズ。SOTOのスモークウッドを使って初挑戦!待つこと1時間半!
![「やっとできたー!!! | [調理器具] Coleman」の4枚目の写真](/assets/gray_1x1-6eb3bce1089576b55d1f2360755511fa4b9ce24d11759d12370f0d9d2adb35ea.jpg)
はじめてにしてはちゃんとできてんじゃん!!!しっかり燻された香りが!!めっちゃうまいですやん!しばらくは簡単なもので慣れて、レベルアップしてければと思います!にしても美味い(笑)

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Yopp
初燻製おめでとうございます🔥 -
トム
温燻ならアルミホイルはせず、直接網の上に置いた方が香りが付きやすいですよ。 熱燻をする際には油がチップの上に垂れると燃えちゃうので、チップの上にアルミホイル敷くと良かったりします。