ビーフジャーキー作ってます

スゴイッ‼️ 乾燥ネット持ってますが野菜しか干した事ないです🤣 ちなみに部位はどの辺りを使うんですか？

美味しそうですね😍 ワンコようにささみジャーキーはよく作ってますが、これを見たら、自分用にビーフジャーキーを作りたくなりました！ 乾燥時期じゃなくても作れますでしょうか？

ジャーキーを作るときは鹿肉や馬肉をチョイスしています😄 ソミュール液に使う野菜や香辛料やハーブの種類で味も変わりますし、奥深いですよね😊