晴れ風デイキャンプ

1月ですが3月中旬並みの暖かさ😌
そんな日はデイキャンプ⛺️

そんな今日のビールは「晴れ風」
よくわかりませんが、そんな気分✨

肉屋さんで1Kgの豚バラゲットして今日の晩御飯の豚の角煮を仕込んでいきます✨

肉屋さんで見かけた「トウガラシ」と言う部位。
決して辛くは無かったけどね🌶️

さっぱりした赤身😆

こちらは「ハネシタ」
脂のっててジューシー❤️

鶏も焼いてく😆

腹ごしらえが終わったら次は甘いもの🍫
チョコベッタリで何かわからないと思いますが、焼き芋です🍠

炭水化物が無かったのでパンも🍞

幸せ珈琲時間。

さて、豚バラの塊を適度な大きさに切って焼いていきます✨

ネギと生姜と一緒に下茹で🫚

醤油、味醂などで味付けしたら...

はい完成✨
サクッと手軽にデイキャンプ😆
と言いたいところですが、ここのキャンプ場...駐車場から10分ほど荷物を持って歩きます💦
それ以外は無料だし、時間の縛りもなくていいんですけどね〜💦