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11
2022

バームクーヘンのついでに...

その他

バームクーヘンを作ったついでに
せっかくなので何か作って外で食べよう💡
手羽先を大量に買ってきて

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跡形も無くなるまで圧力鍋で煮込みます✨
ま、跡形はしっかり残ってますが...
庭でバームクーヘン作ったついでなのに
キッチンで圧力鍋😫
ついでのつもりが全く別物💦

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これ、透明に輝くスープに...

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先ほどの残骸をミキサーにかけ塩と醤油で味を整えます♪

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火遊びしながら炭の準備✨

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で、肉焼きながら(肉の画像は残ってませんでした)
〆のラーメン🍜

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天下一品のこってりラーメンの出来上がり✨✨

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後日、コチュジャンをプラスしたらさらに天下一品になりました✨

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  • QP
    もはや「ついで」のクオリティではないですよ🤣🤣🤣 めっちゃ本格的じゃないですか!!😳✨✨✨ hirokiさんの食への飽くなき探究心、見習いたいです😆👍❤️
  • 春夏
    天一美味そう〜!😆 骨もミキサーにかけるのですか?!
  • 🦎 koji_asachi🦎
    初めまして、思わずコメントしちゃいましたぁ〰このラーメンは、堪らんっす! 美味しそうな料理ばかり、フォローさせて頂きましたぁ。よろしくお願いします🤲
ずっと外に居たい! キャンプ、庭キャンプ、車中泊 形を変えながら 全国津々浦々🎶 海と山の記録
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