バームクーヘンのついでに...

バームクーヘンを作ったついでに
せっかくなので何か作って外で食べよう💡
手羽先を大量に買ってきて

跡形も無くなるまで圧力鍋で煮込みます✨
ま、跡形はしっかり残ってますが...
庭でバームクーヘン作ったついでなのに
キッチンで圧力鍋😫
ついでのつもりが全く別物💦

これ、透明に輝くスープに...

先ほどの残骸をミキサーにかけ塩と醤油で味を整えます♪

火遊びしながら炭の準備✨

で、肉焼きながら(肉の画像は残ってませんでした)
〆のラーメン🍜

天下一品のこってりラーメンの出来上がり✨✨


後日、コチュジャンをプラスしたらさらに天下一品になりました✨


-
QP
もはや「ついで」のクオリティではないですよ🤣🤣🤣 めっちゃ本格的じゃないですか!!😳✨✨✨ hirokiさんの食への飽くなき探究心、見習いたいです😆👍❤️ -
春夏
天一美味そう〜!😆 骨もミキサーにかけるのですか?! -
🦎 koji_asachi🦎
初めまして、思わずコメントしちゃいましたぁ〰このラーメンは、堪らんっす! 美味しそうな料理ばかり、フォローさせて頂きましたぁ。よろしくお願いします🤲