ペッパーランチ✨

夕食の食材を調達しに40分ほど山を降りスーパーへ…。
旅先ではお土産屋さんとか道の駅じゃ無くても、ワクワクする食材が沢山✨

今回は昔豆腐とやらをゲット✨
堅い岩豆腐…こんなん絶対買うやん✨

父から譲ってもらったクッカーで米を炊きます🍚
そして、岩ほど堅い豆腐を包丁では無理なので手斧でズバッとカットします🪓（嘘）

それをフライパンで焼いてネギと生姜と醤油で炒めていきます。
半分は冷奴としていただきます✨

こちらの豆腐…岩ほども堅くはなかったけどかなりズッシリとしていてメインディッシュに辿り着けないほど重く岩のようでした🪨
続いて牛肉を炒めていきます✨

バターとコーンと塩胡椒などで味を整え…

ご存知、ペッパーランチ✨

日が沈んでいきます…まだ2日目と余裕を見せてましたが、今日寝たら明日は帰るだけ…
チクショー、油断した〜😭
これから旅の最終日は1日にカウントしない様に法律で定めてほしい💨

最後の夜を楽しみます🌉