北海道の味を再現✨

いつかの旅で食べた帯広の豚丼の味が忘れられず、うちの妻が再現してくれたんですが、何か一味足りない…
それは何かと追及したところ、炭火焼きの香ばしさが足りないと言うことで豚を炭火で焼いてみました✨

弱火で行かないと一瞬で炎が上がってしまいます💦

出来上がり✨
次はキャンプで…