04
2020
庭でパン焼きに挑戦
いつか挑戦予定だったダッチオーブンのパン焼き。
天気も良かったので庭で挑戦してみました。
キャンプでは発酵がいらないソーダブレッドからと思っていたのですが、せっかくなので定番のちぎりパンで!
家なので生地は生地コネ機、発酵はオーブンレンジの発酵メニューと文明の利器活用しまくり😅
初めてにしてはまずまず⁉︎
表面は少し焼き過ぎましたが中は、フワフワでした。
炭をユニセラに移して、そのままちょと早めの夕食に突入。パンはあっという間に子供達の胃袋に収まり、家族全員一致で庭でも外で食べるごはんは格別という結論に至りましたw
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