09
2016
大佐山オートキャンプ場
区画サイト、フリーサイト、ペットサイト、常設サイトと様々なニーズに対応してる大佐山オートキャンプ場。
パラグライダーや洞窟探検などアクティビティが充実していました。
お金はその分かかるけどね!!
さて、今回よりハロウィン仕様の我がテント(笑)
今夜のキャンプ飯はくるみパンと煮込みハンバーグです!
あらかじめ粉類は家で分量を計り、ビニール袋にまとめて入れておきます。
バター、牛乳、イースト菌なんかは現地投入!
最初から手でこねると物凄いくっ付くのでしばらくはしゃもじとかでネリネリ。
大体まとまってきたら手でコネコネ!
コネコネコネコネ!!
くるみは生地をコネ上げてから入れましょう。
はい出来上がり!
しばらく暖かい車のダッシュボードで発酵させます。
一次発酵で倍くらいになります!
ガス抜きして、何分割かにして丸めて
少し温めたダッチオーブンに並べます。
ダッチの暖かさで二次発酵です。
すんごい膨らみました!!
焼きに入ります。
ハンバーグもコネます。
トマトベースの煮込みハンバーグです。
スキレットでハンバーグを焼いてからトマトソース入れましょう。
ジュワジュワ〜〜と食欲をそそる音!
同時に食べたいので、パンの焼き加減を見つつ、
ハンバーグの上にチーズをかけて蓋をして、
その時を待ちます。
上手に焼けました〜\(^o^)/
パン美味し!!
焼きたてパン!!たまらん!!
ハンバーグのソースにパンを絡めて食べる!!
至福!!ほんまキャンプ最高!!
お食事後は焚き火で火遊びしつつ、
ワインを飲んで、
夫婦二人、
何を語るでもなく、
時間がゆっくりと過ぎていきました。
旦那ちゃんがうっかりオークションで落とし、計画的購入に至ったペグは
飾ってありました(爆)
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toshy
パンは準備して行ったら簡単そうですね。 😫ダッチオーブン持ってなかった〜😫
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mamo.k
やはり、ペグは拝んだんですね!笑 ハロウィン仕様可愛いですね👻
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TAKE
カワイイですね〜、ハロウィン仕様💖👍 仮装して、場内歩けばマシュマロとか貰えたかも(笑)😋 それはともかく、お料理美味しそぉぉぉ✨😍
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Sham Kawai
ありがとうございます(^-^)/ ハロウィン仕様は好評でした♪ 来年はウチもあんなオシャレなキャンプをしようと話してる方もいましたよ(笑)
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KJ.310
ご飯凄く美味しそうです(*´ω`*) キャンプでこんな美味しいものを食べれる旦那さんが羨ましいです(*^^*)