08
2019
ブヨ対策 & 燻製また失敗
この夏のキャンプはブヨにヤラレ放題…。
今回も対策としては何ら変わっていませんが、パワー森林香を大量点火しました😅
で、初の燻製は失敗したので、今回は失敗しないようにと、色々調べてみました👍
前回同様SOTOのさくらチップです
↑↑なんかエエ感じやけど…
やっぱり😅
思ってたのと違う…。
箸で触るとドッロドロ😩
諦めます😭
良い一日を!
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acca1966
お邪魔します。 美味しい燻製でビール🍺 飲みたいですよね〜^_^ 僕もその逆の失敗して 自分なりに出した結論が チーズ、ちくわなど そのまま食べれる物は あまり高温にならない スモークウッドで香り付け程度に 肉とか熱が必要な物は スモークチップでやるようにしてます。 美味しい燻製諦めないで 再チャレンジして下さいね😄