BUNDOKミニグリルQ

2019年初キャンプは、少し前に入手した燻製器のお試しキャンプ。
ソーセージ、チーズ、ナッツを燻製してみたが、初めての燻製チャレンジだったので、温度管理がうまく出来ず失敗気味…
チーズだけはそれなりに美味しくできた。
燻製器自体はシンプルな構造で使いやすいと思う。後は、使い手のスキル次第だなー

写真撮り忘れて慌てて撮影したので、かなり汚い…
味も含めて次回の課題。
fireboxも初使用したが、一人でやる分には焚火もこれで十分かも。市販の薪だと箱内に収まらないから、常に近くで見てないと危ないけど。

夜は結構冷え込んだ。でもそれも楽しくて良い。