メスティンで自動パン[失敗編]

こんにちは。
mamekoです(・ω・)

ここ１週間ほど、

「次のキャンプはパン焼きたいなぁ」

という考えにいたり

「メスティンでパン焼けないかな？？」

から

「メスティンで自動パン出来ないかな？」

になり

本日早朝より実験致しました。

ちなみに仕事中も家帰ってからも
この事ばかり考えていて
いろんな事が上の空...‎( ꒪⌓꒪)ﾎﾞﾝﾔﾘ
あっ、でも仕事は真面目にやりましたよ！

キャンプで焼きたての
美味しいパンが食べたいッ！！
でも発酵は面倒だッ！！٩( ᐛ )و

このおうちゃくな考えから

【パン 簡単 発酵無し】

この条件でクックパッドを検索...
そしたらありました！

んで、材料は上の写真↑

★ホットケーキミックス１袋
★白玉粉 １００g
★卵 1個
★絹ごし豆腐 半丁

それでは実験スタートです！

ビニール袋に白玉粉とお豆腐入れて

モミモミ...モミモミ...

卵を入れて

モミモミ...モミモミ...

ホットケーキミックスを半分入れて

モミモミ...モミモミ...

ホットケーキミックスの残りを入れて
モミモミ...モミモミ...

これで生地は完成です( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ!!

今回はパンを焼くので
ラージメスティンにしました。

ラージメスティンに蒸し網入れて...

クッキングシートを敷いて...

サラダ油を手につけ生地を丸める

と、レシピにあったのですが

実際はやわやわの生地で
丸める事が困難だったので
袋に穴を開けて絞り出してみました

なかなかの不格好です...(^^;

今回のテーマは【自動パン】なので
固形燃料を準備します。

ワタシがいつも使っている
固形燃料はコレです。
100均で買っています。

スミマセン...
自動炊飯で25gとお伝えしましたが
30gの間違いでした...
本当に申し訳ございません...
m(｡>__

パンを焼く！という熱量を考えて
今回はラージメスティンという事もあり
famのミニ焚火台を２つにしてみました

点火ッ！！( ´ ▽ ` )ﾉ

本来のレシピであれば
170度のオーブンで25分焼くそうです

点火後は風防をぐるりと囲みます

これは自動炊飯の時も一緒
固形燃料の熱量を漏れることなく
メスティンに伝えたいからです

ちなみに点火時間は10:42

そこからぼんやりとテレビを見て
固形燃料の火が消えるのを待ちました

火が消えました
この時の時間は11:00ジャスト

途中モヤモヤ煙も出ていたので
やや不安...(^^;

そして焼き始めに無かった
怪しいシミがメスティンに付いてる(^^;

オープン！！

おぉ！！焼けているッ！！
感動ぉーー！！✧ \( °∀° )/ ✧

天火が無かったのに
なかなか良い焼き色です(o^^o)♪

さてさて...問題はこれから...
パッと見は美味しそうです
でもメスティンから出したら
どうなっているかが問題です...(^^;

あっ...ヤベェ...
横っちょ焦げてる...(^^;

ひっくり返して

あっ...裏面も焦げてもーた(^^;

そして中はこんな感じ
ポンデリングみたいな感じでした。

お豆腐を使っている事と
白玉粉を使っている事を考えたら
多少はしっとりした
仕上がりになるとは思っていました。
オーブンで焼いたら
もっとちゃんと焼けると思います(^^;

裏面が焦げてしまったので
下火は２つでは多かったのかもしれません

次回の実験は
下火と天火を１つづつに
してみようかと思います。
それで上手く焼けるかどうか？？

てか、ダッチオーブン
使った方が早くねーか？？
いや、炭を熾すのがめんどーやねん！

ともかく今回の実験で
少し気持ちが満足したので
次のキャンプはとりあえず
市販のピザトースト食べます
(o´罒`o)ﾆﾋﾋ♡

気が向いたらまた実験しまーす！

読んでくれて
ありがとうございました( ˊᵕˋ )♡

(投稿日2016.8.24)