2週間前にふもとっぱらに行ったのに、

なんかソロをしたくなったので、1泊で道志に行って来ました。

雑多な装備で行き当たりばったりのレイアウト。一人だとダラダラ設営になってします。

ソロのくせに物多過ぎ。
そして相変わらずの焚き火料理。道志の森が直火禁止になるそうですが、

椿荘は有り難い。
なので派手に宮崎の鳥の炭火焼をすることに

焚き火に炭をぶっ込み、キンキンになったら油を注いぐ。

かなりの火柱に晒し、黒光りしたら出来上がり。家でやるには勇気がいる料理でした。

炭の香ばしさと鳥の甘さが美味しい。

朝9時に来たのに、朝食をとったのは2時を回っていました。ソロこそゆっくり出来る2泊がいいと思いました。

最近はバーボンを呑んでいます。

で？